LES COTES DE PORC A LA THAILANDAISE

LA RECETTE DE VOTRE BOUCHER.

COTES DE PORC A LA THAILANDAISE

Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes

pour 4 personnes

INGREDIENTS

- 8 côtes porc très fines

- 3 CS de soja

- Menthe fraîche

- 4 gousses d’ail

- 3 CS de sucre

- 4 CS huile d’olive

PREPARATION

- Hacher les gousses d’ail très finement.

- Préparer une marinade en mélangeant 4 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillère à soupe d’huile d’olive et votre ail.

- Ajouter les côtes de porc et bien les enrober. Réserver pendant 1 heure.

- Pour finir cuire 2 minutes de chaque côté dans une poele bien chaude.

Bon appétit