05. Porc

Porc



Prix au kg Détail Caissette de 4 kg
LE PORC A RÔTIR
Filet mignon de porc 16.85 € 15.85 €
Jambon frais entier 5.60 € 4.60 €
Rôti de porc Echine 9.45 € 8.45 €
Rôti de porc Filet 10.85 € 9.85 €
Rôti de porc Epaule 7.85 € 6.85 €
Carré de porc av/os détalonné 9.85 € 8.85 €
LE PORC A MIJOTER
Sauté de porc s/os Palette/ Pointe 9.45 € 8.45 €
Jarret de porc avant 5.90 € 4.90 €
Plat de côte de porc frais 9.90 € 8.90 €
LE PORC A GRILLER ET A POÊLER
Côte de porc Echine 8.85 € 7.85 €
Côte de porc Filet 9.45 € 8.45 €
Poitrine de porc en tranches 9.90 € 8.90 €
Rouelle de porc 8.85 € 7.85 €
Chorizo frais 13.85 € 12.85 €
Escalope de porc 10.85 € 9.85 €
Grillades de porc (levure) 10.85 € 9.85 €
LE PORC DEMI-SEL
Poitrine av/os 18.85 € 17.85 €
Poitrine 1/2 sel roulée 18.85 € 17.85 €
Jarret 1/2 Sel 11.45 € 10.45 €
Langue 1/2 Sel 10.20 € 9.20 €
Couenne 5.90 € 4.90 €
Coustille 11.90 € 10.90 €
Palette de porc 1/2 sel 15.90 € 14.90 €
Travers de porc 8.90 € 7.90 €
Plat de côte 8.90 € 7.90 €
LE PORC FABRICATION
Gorge de porc 5.55 €
Crépine de porc 5.90 €
Tête de porc 7.85 €
Barde de porc 7.45 €
PORC ROTISSOIRE
Rôti cuit 15.85 € 14.85 €
Travers rôtis 17.85 € 16.85 €
Carré côtes cuites 14.85 € 13.85 €
Jarret rôti 20.85 € 19.85 €
LES CREPINETTES ( SUR COMMANDE )
Crépinettes natures 12.50 €
Crépinettes truffées 21.50 €
Crépinettes vin blanc 16.50 €
Crépinettes au foie gras 24.50 €
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