ÉMINCÉ DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

  • 400g de steak émincé
  • 250g de champignons mélangés
  • Du thym
  • 2 CS de vinaigre balsamique
  • 3 gousses d’ail
  • Huile
  • Sel et Poivre

PREPARATION 

5 min de preparation / 2 min de cuisson

  • Faites saisir les champignons et l’ail à feu vif dans une poêle avec 2 CS d’huile en remuant.
  • Ajoutez l’émincé et le thym.
  • Salez et poivrez.
  • Faites cuire 1 minute de plus à feu vif.
  • Coupez le feu, ajoutez le vinaigre et mélangez.
  • C’est prêt !!

Bon Appétit !