
LA RECETTE DE VOTRE BOUCHER
MARINADE AU SOJA POUR TOUTES VIANDES
Préparation : 5 minutes Cuisson : 0
INGREDIENTS
5 cs de sauce soja
1 cc ail en poudre
piment d’Espelette
3cs huile d’olive
1 gousse d’ail
PREPARATION
Cette marinade permet de préparer 500 grammes de viande.
Mélangez 5 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café d’ail en poudre, 1 gousse d’ail écrasée et une pincée de piment d’Espelette.
Mettre la viande à mariner minimum 2 heures en la remuant régulièrement.
Bon appétit
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