Boeuf
Nos tarifs
Nous sélectionnons pour vous des races à viande uniquement française et principalement Limousine et Blonde d’Aquitaine.


Prix au kg | Au détail | Caissette de 4 kg |
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LES VIANDES A BRAISER / A MIJOTER | ||
Alouette Sans Tête | 21.00 € | 20.00 € |
Bourguignon s/os Jarret/nerveux/anguille | 14.50€ | 13.50€ |
Collier | 9.00 € | 8.00 € |
Gîte Noix | 11.60 € | 10.60 € |
Jarret s/os ( Gite) | 9.00 € | 8.00 € |
Jarret av/os en tranche ( Gite) | 11.50€ | 10.50€ |
Jumeau | 9.60 € | 8.60 € |
Macreuse | 11.60 € | 10.60 € |
Nerveux Gîte | 9.00€ | 8.00 € |
Paleron | 19.50 € | 18.50 € |
Plat de côte a/os | 9.00€ | 8.00€ |
Poitrine | 8.60 € | 7.60 € |
Pot au feu s/os Jarret/nerveux d’anguille | 9.00 € | 8.00 € |
Queue | 12.00 € | 11.00 € |
LES GRILLADES | ||
Aloyau | 26.50€ | 25.50€ |
Araignée | 22.50€ | 21.50€ |
Basse Côte s/os | 21.50 € | 20.50€ |
Bavette Aloyau | 26.80€ | 25.80€ |
Bifs extra tranche | 21.90€ | 20.90€ |
Cote de bœuf « bordelaise » | 11.90€ | |
Côte de Bœuf | 26.50€ | 25.50€ |
Entrecôte | 29.90 € | 28.90 € |
Faux Filet | 29.90 € | 28.90 € |
Hampe | 26.80€ | 25.80€ |
Tranche de Rumsteack | 21.90 € | 20.90 € |
Onglet | 23.50 € | 22.50 € |
Pièce de bœuf du boucher | 28.50€ | 27.50€ |
LES VIANDES HACHÉES REFRIGEREES | ||
Steaks hachés | 12.50€ | |
LES VIANDES A FONDUE | ||
Viande à Fondue | 27.50€ | 26.50€ |
LES RÔTIS | ||
Rôti de boeuf Tranche | 26.50 € | 25.50€ |
Roti de bœuf Cuit | 32.00€ | 31.00€ |
LES TOURNEDOS | ||
Tournedos filet | 48.50€ | 47.50€ |