Boeuf
Nos tarifs
Nous sélectionnons pour vous des races à viande uniquement française et principalement Limousine et Blonde d’Aquitaine.
| Prix au kg | Au détail | Caissette de 4 kg |
|---|---|---|
| LES VIANDES A BRAISER / A MIJOTER | ||
| Alouette Sans Tête | 21.00 € | 20.00 € |
| Bourguignon s/os Jarret/nerveux/anguille | 14.50€ | 13.50€ |
| Collier | 9.00 € | 8.00 € |
| Gîte Noix | 11.60 € | 10.60 € |
| Jarret s/os ( Gite) | 9.00 € | 8.00 € |
| Jarret av/os en tranche ( Gite) | 11.50€ | 10.50€ |
| Jumeau | 9.60 € | 8.60 € |
| Macreuse | 11.60 € | 10.60 € |
| Nerveux Gîte | 9.00€ | 8.00 € |
| Paleron | 19.50 € | 18.50 € |
| Plat de côte a/os | 9.00€ | 8.00€ |
| Poitrine | 8.60 € | 7.60 € |
| Pot au feu s/os Jarret/nerveux d’anguille | 9.00 € | 8.00 € |
| Queue | 12.00 € | 11.00 € |
| LES GRILLADES | ||
| Aloyau | 26.50€ | 25.50€ |
| Araignée | 22.50€ | 21.50€ |
| Basse Côte s/os | 21.50 € | 20.50€ |
| Bavette Aloyau | 26.80€ | 25.80€ |
| Bifs extra tranche | 21.90€ | 20.90€ |
| Cote de bœuf « bordelaise » | 11.90€ | |
| Côte de Bœuf | 26.50€ | 25.50€ |
| Entrecôte | 29.90 € | 28.90 € |
| Faux Filet | 29.90 € | 28.90 € |
| Hampe | 26.80€ | 25.80€ |
| Tranche de Rumsteack | 21.90 € | 20.90 € |
| Onglet | 23.50 € | 22.50 € |
| Pièce de bœuf du boucher | 28.50€ | 27.50€ |
| LES VIANDES HACHÉES REFRIGEREES | ||
| Steaks hachés | 12.50€ | |
| LES VIANDES A FONDUE | ||
| Viande à Fondue | 27.50€ | 26.50€ |
| LES RÔTIS | ||
| Rôti de boeuf Tranche | 26.50 € | 25.50€ |
| Roti de bœuf Cuit | 32.00€ | 31.00€ |
| LES TOURNEDOS | ||
| Tournedos filet | 48.50€ | 47.50€ |