Porc

Prix au kgDétailCaissette de 4 kg

LE PORC A RÔTIR

Filet mignon de porc19.00€18.00€
Jambon frais entier5.90€4.90€
Rôti de porc Echine13.00€12.00€
Rôti de porc Filet13.40€12.40€
Rôti de porc Epaule8.50€7.50€
LE PORC A MIJOTER
Jarret de porc avant5.90 €4.90 €
Sauté de porc s/os Palette/ Pointe9.95€8.95€

LE PORC A GRILLER ET A POÊLER

Chorizo frais12.80€11.80€
Côte de porc Echine13.00€12.00€
Côte de porc Filet13.00€12.00 €
Escalope de porc10.90€9.90€
Grillades de porc (levure)8.85€7.85€
Poitrine de porc en tranches9.00€8.00€
Rouelle de porc14.90€13.90€
LE PORC DEMI-SEL
Poitrine 1/2 sel roulée19.90€18.90€
Couenne5.90 €4.90 €
Travers de porc « coustille »9.95€8.95€

LE PORC FABRICATION

Barde de porc7.45 €
Crépine de porc5.90 €
Gorge de porc5.55 €
Tête de porc7.85 €
PORC ROTISSOIRE
Carré côtes cuites14.85 €13.85 €
Jarret rôti20.85 €19.85 €
Rôti cuit15.85 €14.85 €
Travers rôtis17.85 €16.85 €

LES CREPINETTES ( SUR COMMANDE )

Crépinettes natures12.50 €
Crépinettes truffées23.90€
Crépinettes vin blanc17.90€