LE PORC A RÔTIR | | |
Filet mignon de porc | 24.50€ | 23.50€ |
Jambon frais entier | 5.90€ | 4.90€ |
Rôti de porc Echine | 18.50€ | 17.50€ |
Rôti de porc Filet | 18.50€ | 17.50€ |
Rôti de porc Epaule | 8.90 € | 7.90 € |
LE PORC A MIJOTER | | |
Jarret de porc avant | 5.90 € | 4.90 € |
Sauté de porc s/os Palette/ Pointe | 9.95€ | 8.95€ |
LE PORC A GRILLER ET A POÊLER | | |
Chorizo frais | 12.80€ | 11.80€ |
Côte de porc Echine | 15.90€ | 14.90€ |
Côte de porc Filet | 15.90€ | 14.90 € |
Filet mignon à l’orange | 25.50€ | 24.50€ |
Lomo filet de porc | 26.50€ | 25.50€ |
Escalope de porc | 10.90€ | 9.90€ |
Travers de porc marinés | 18.50€ | 17.50€ |
Grillades de porc (levure) | 15.90€ | 14.90€ |
Poitrine de porc en tranches | 11.90€ | 10.90€ |
Rouelle de porc | 14.90€ | 13.90€ |
LE PORC DEMI-SEL | | |
Poitrine 1/2 sel roulée | 19.90€ | 18.90€ |
Couenne | 5.90 € | 4.90 € |
Travers de porc « coustille » | 16.50€ | 15.50€ |
LE PORC FABRICATION | | |
Barde de porc | 7.45 € | |
Crépine de porc | 5.90 € | |
Gorge de porc | 5.55 € | |
Tête de porc | 7.85 € | |
PORC ROTISSOIRE | | |
Carré côtes cuites | 14.85 € | 13.85 € |
Jarret rôti | 20.85 € | 19.85 € |
Rôti de porc filet cuit | 21.50€ | 20.50 € |
Travers rôtis | 17.85 € | 16.85 € |
LES CRÉPINETTES ( SUR COMMANDE ) | | |
Crépinettes natures | 12.50 € | |
Crépinettes truffées | 23.90€ | |
Crépinettes vin blanc | 17.90€ | |