LA RECETTE DE VOTRE BOUCHER
Préparation : 5 minutes – Cuisson : 60 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients pour 4 pers :
- 6 Cuisses de poulet
- 2 CS de Curry
- 1 Echalote
- 6 belles pommes de terre
- 1 brique de Lait de Coco
- Sel
- Poivre
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un plat à four, mettre les cuisses de poulet, les pommes de terre coupées en rondelles puis mettre un fond d’eau (env 1 cm de hauteur)
- Verser une boite de lait de coco et mélangez
- Recouvrir le tout de curry. Plus il y en a, meilleur est le plat !!!
- Ajouter l’échalote coupée, puis le sel et le poivre (selon votre goût).
- Arrosez toutes les 15 minutes.
