INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 1 Rôti de boeuf
- 500g de pommes de terre (grenaille)
- 3 bouquets garnis
- 5 tranches de mimolette
- 5 tranches de bacon
PREPARATION
5 min de preparation / 25 min de cuisson / 10 min de repos
- Préchauffer le four à 200°C
- Intercalez les tranches de bacon, et de mimolette pliées en 2 sur le roti et placez-le dans un plat.
- Répartissez les pommes de terre et les bouquets garnis autour.
- Salez et Poivrez
- Ajoutez une cueillère à soupe d’huile sur les pommes de terre.
- Enfournez 25 minutes
- Laissez reposer le rôti 10 minutes et dégustez !!
Bon Appétit !
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