Tendrons caramélisés au citron

Préparation: 5 minutes,
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour  4 pers:

  • 4 Tendrons de veau
  • 8 CS de sauce soja
  • 3 Citrons verts
  • 4 CS de Miel Liquide

Recette :

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Disposez les tendrons de veau dans un grand plat. Nappez-les de miel et de sauce soja.
  • Ajoutez les zestes et le jus de 2 citrons verts, coupez le dernier citron vert en tranches et disposez-les sur la viande. Poivrez.
  • Enfournez 45 minutes en arrosant de temps en temps.
  • Dégustez bien chaud et accompagnez ce plat d’un Chutney de Tomates façon Ketchup et d’une poêlée de légumes.

Bon appétit !!

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