Choux farcis (3)…………………………………………………………………………………………………………………………..9.00€/la part
Fricassé de ris de veau sauce Madère …………………………………………………………………………………….12.00€/la part
Blanquette de veau à l’ancienne …………………………………………………………………………………………………9.00€/la part
Axoa de veau ………………………………………………………………………………………………………………………………..9.00€/la part
Maki de joue de bœuf et son jus de viande ………………………………………………………………………………10.00€/la part
Souris d’agneau et son jus au thym ……………………………………………………………………………………………10.00€/la part
Mijoté de bœuf et ses petits légumes……………………………………………………………………………………………7.00€/la part
Poulet Basquaise …………………………………………………………………………………………………………………………8.00€/la part
Cuisse de canard laqué à l’orange ………………………………………………………………………………………………10.00€/la part