| <p style="color:#014375";LE VEAU A POÊLER | | |
| Côte de veau découverte Bas carré de veau av/os | 22.90€ | 21.90€ |
| Côte de veau Filet Carré longe de veau | 24.90 € | 23.90 € |
| Côte de Veau première | 23.90€ | 22.90€ |
| Côte de Veau seconde | 22.90 € | 21.90 € |
| Escalope de veau Noix/ Noix patissière/ Quasi | 28.50 € | 27.50 € |
| Escalope Quasi | 26.50€ | 25.50€ |
| Grenadin de veau noix | 41.05€ | 40.05€ |
| Quasi de veau en tranche | 22.90 € | 21.90 € |
| Rognon ( à la pièce) | 19.00 € | |
| Rouelle de Veau | 29.90€ | 28.90€ |
| Sous Noix | 22.90 € | 21.90 € |
| Tendron de veau s/os Poitrine de veau en tranche | 15.90 € | 14.90 € |
| LE VEAU A ROTIR<p style="color:#014375"; | | |
| Filet mignon de veau Filet | 41.05€ | 40.05€ |
| Rôti de veau Noix/ Noix Patissière/ Quasi | 23.50 € | 22.50 € |
| Rôti de veau Noix Epaule | 23.50 € | 22.50 € |
| <p style="color:#014375";LE VEAU A MIJOTER / A BRAISER | | |
| Blanquette de veau s/osCollier/ Bas de carré | 17.50 € | 16.50 € |
| Epaule sans Os | 22.90 € | 21.90 € |
| Jarret entier a/os | 17.50 € | 16.50 € |
| Osso Bucco Tranche de jarret de veau | 21.90€ | 20.90€ |
| Queue | 13.50 € | 12.50€ |
| Sauté de veau S/OS | 21.50€ | 22.50€ |
| | |
| Foie de veau | 34.50€ | |
| Ris de veau | 48.50€ | |
